职工食堂服务承诺 认真贯彻执行行业“至诚至信,全心全意”的服务 理念。严格把好采购关,对食堂的采购的食品原料、配料的 质量,做到采购公开、满意优价。严格遵守食品卫生法,对食堂使用的盘碗、餐具及各 种容器做到“一冲、二洗、三消毒、四烘干、五保洁” ;让 职工吃到放心饭菜。每天做好食堂内外环境卫生,桌椅保持清洁无污垢、 无灰尘,为职工提供整洁、优美的就餐环境。柜台配菜服务员严格按食品价格发售,做到公平配菜、不徇私情。自觉接受职工食堂管理会的监督,虚心倾听广大 职工的意见,对存在的问题及时进行整改。食堂管理员、服务员应礼貌待人,微笑服务耐心回答 职工提出的问题,服务时应主动、热情、周到。
不管是对于企事业单位还是 食堂、工厂食堂等机构而言,改善饮食都是发展的一件大事,只有伙食能够满足人们的饮食需求,才能持续不断的创造新的发展点和增长点,为单位机构的未来增添美丽的一笔。泓盛餐饮能够为各个单位机构提供的餐饮管理服务,包括食堂承包、完善的蔬菜配送服务。实惠的价格、的能力,从实际效益方面让合作伙伴看到这种经营合作的价值所在。
多年员工食堂餐饮管理经验
广东盛农是一家专心为企事业单位经营管理员工食堂承包、厨房规划、设计、改造等服务性企业。
本公司时至今日已服务客商数百家,员工百万余人
配送运输团队
公司拥有自己的种植基地,产销一体,每天一送,缩短食品流通时间,保障食品新鲜,品种丰富、价格实惠。
按需配送,免费送货上门,现场检验与核对,月结收款,尽可能保障客户的利益。
标准化现代化企业管理
采用标准化现代企业管理运作,掌握食品安全和食堂安全的关键点与知识点,食堂承包产业的良好发展。
建立了从“田间到餐桌”的食品安全溯源体系。
食堂承包服务
集中配送,统一管理,严控流程,狠抓质量。
企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积性及对企业的归属感,从而影响企业的生产及工作效益。如果要让员工全身心地投入到生产工作中,就要给他们一个如家的感觉和企业的温暖,给他们一个的膳食计划。
食堂承包就餐方法
1、供餐方式:套餐、零点自选方式。
2、其它效劳:可供给节日、美食节、宴会、中西式自助餐、平易近族餐、养分餐、送餐效劳等多元化效劳。为大厦的各类场外运动供给的效劳。
(1)节日、美食节:每逢中国国度法定沐日和中国习俗节日,我公司将依据各节日的习俗习气,添加供餐规范。我公司为了答谢广阔就餐员工对餐厅的支撑,将活期以美食节的方法报答人人,届时,将特邀各菜系巨匠现场献艺,为广阔就餐员工供给具有特征、多种作风的精巧食物,并侧重凸起主题颜色,还将约请广阔就餐员工,参与一系列的兴趣益智运动,并有礼物赠送,使人人品味厚味的同时,也能增加一些饮食文明方面的常识。
(2)宴会、中西式自助餐:供给多种规范的宴会或中、西自助餐效劳。
(3)平易近族餐:食物的原资料,全体由供货商供给,全体加工进程由员工停止制造。为了表现对有平易近族崇奉员工的充沛尊敬,增加他们在就餐时的不适,我们在分餐区域内划分出多数平易近族就餐区,并做有分明标识。除在厨房内运用严厉离开的厨具和容器制造菜肴外,前台的餐具运用分歧色彩以示辨别。
(4)养分餐:鉴于客户的任务性质及任务情况的特别性(如临时坐办公室。短少户外运动等),为包管就餐员工的身体,我们除活期推出养分炊事外,同时对每周员工餐菜品停止养分剖析,尽量搭配富含钙、铁、锌、维生素的菜品,采用迷信的搭配并停止制造。为了照料特别时代的就餐员工,将收费供给效劳餐品,以使他们可以失掉优越的养分弥补。应因身体不适而不克不及到餐厅就餐的员工的需求供给送餐效劳.
很多人都觉得就是为了能够省下麻烦,难道情况真的是这样吗?其实,对于做事的工人来说,食物能够给身体提供必须的能量,所以食堂工作人员需要对每天提供的膳食进行合理的搭配,从而确保工人能够得到均衡的营养,从而提升工作的效率。所以说企业的食堂被承包不是为了省麻烦,而是为了能够确保员工的身体健康,另外,好的就餐环境也可以让员工工作起来有一个好的心态。
优势一:可以提升员工的就餐品质
食堂被承包出去之后,将会有的厨师团队来进行运营,菜单会变得更加的标准化,并且还会有更多的特色菜推出,营养也会变得更加的均衡。这样比企业自己去经营食堂好很多。食堂被承包出去之后,工作人员由承包商配备,人员工资也是由承包商发放。这样一来,企业职工在享受高标准伙食的时候,也不会因此而支付更多的费用,减轻了企业的经济压力。企业在选定承包商的时候,一定要选择有丰富管理经验的餐饮企业,这样伙食的供应就会比较稳定,而且食堂里面的卫生条件也会更好一些。
优势二:员工就餐的时间会变得更加的灵活
工厂食堂承包之后就餐的时间会被,食堂里面就餐基本上就是三餐,时间基本上都是固定的。但是如果能够将食堂承包出去的话,那么当中的任何一个时候都可以买到饭菜,让就餐时间没有来得及吃饭的人也不用担心过了时间就没饭了。
优势三:增强竞争的意识
一旦食堂被承包出去之后,就会形成竞争的意识。如果一个企业能够同时引进多家工厂食堂承包的话,那么大家就会形成一种竞争的关系,这样对于就餐者来说是一件好事。
以上的这些就是工厂食堂承包具备的优势,正是因为如此,所以才会被认可.
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